Sinopsis:
Iniciar a los futuros biólogos en el estudio de la bioquímica (y de la biología en un sentido más amplio) por medio del desarrollo de una serie de nociones teóricas y prácticas, que ayudarán al conocimiento básico de la estructura y propiedades de los principales componentes químicos de los seres vivos (biomoléculas) y de su importancia en los procesos biológicos.
Objetivos específicos:
– Identificar las principales clases de biomoléculas presentes en los seres vivos.
– Tener un conocimiento general de la composición elemental y enlaces de las biomoléculas
– Tener un conocimiento general de las propiedades químicas y biológicas del agua
– Conocer las propiedades estructurales, químicas y biológicas de los principales grupos de biomoléculas, destacando las interacciones dinámicas que se pueden establecer entre estas biomoléculas para constituir las estructuras celulares complejas así como para llevar a cabo las reacciones características de los seres vivos.
Título: Biomoléculas. Una Introducción Estructural a la Bioquímica
Autor: Enrique Battaner Arias
Editorial: Ediciones Universidad de Salamanca
Páginas: 583
Tipo de archivo: PDF
Tamaño: 15.4 MB
Servidor: NippyFile
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